Den vänliga kvarterskrogen på Södermalm

Restaurang Glada Stinsen är en enkel kvarterskrog som slog upp sina dörrar i November 1990, Sedan dess har restaurangen drivits med framgång av Marko och Zdravka Putnik som ursprungligen kommer från Kroatien.
I alla år har krogen erbjudit sina gäster möjlighet att äta lunch och middag.
Tanken är att bjuda på en bit mat som är mättande och prisvärd.
Vikten har vi lagt på den mysiga stämningen, trevliga personalen och den goda maten. En kombination som gör Glade Stinsen till en extra trevlig och lite finare kvarterskrog.
Här mötts två världar. Sverige och Balkan.
De mest efterfrågade rätterna på restaurangen är PLANKSTEK och PLJESKAVICA.
Om du är född på 70-talet eller tidigare så har du koll på den klassiska maträtten PLANKSTEK.
En rätt som enklast kan sammanfattas i fem ord; träplanka, kött, potatismos, bearnaisesås och tomat.
PLJESKAVICA är en populär maträtt(köttfärsbiff) i hela forna Jugoslavien. Vi på Glada Stinsen har serverat pljeskavica i 30 år med ajvar, rå lök, gräddfil och riven stekt potatis eller pommes frites.
Sedan starten har Stinsen varit en väldigt populär kvarterspub med mycket återkommande stamgäster.