À la Carte
Förrätter
TOAST SKAGEN
En klassisk förrätt med hemmagjord skagenröra med handskalade räkor på smörstekt bröd toppad med tångkaviar, citronklyfta och dillkvist.
VITLÖKSFRÄSTA RÄKOR
Med persilja, vitlök, chili, vitt vin serveras med rostat bröd
CHEVRE CHAUD
Klassisk fransk maträtt med gratinerad getost. Serveras på brödskivor med honung, rosmarin, rödbetor och rucola.
VITLÖKSBRÖD MED TZATZIKI
Plankstek
BIFFPLANKA
Ryggbiff serveras med grillad tomat, baconinlindade haricotsverts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
FLÄSKFILEPLANKA
Fläskfilémedaljonger serveras med grillade tomater, baconinlindade haricots verts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
OXFILÉPLANKA
Oxfilé medaljonger serveras med grillad tomat, baconinlindade haricotsverts, duchessepotatis,rödvinsås samt hemlagad bearnaisesås.
LAXPLANKA
Husets specialiteter
VEGETARISK
Stekta grönsaker med stekt halloumi, ajvar, gräddfil, lök, rösti potatis.
PLJESKAVICA
Blandfärsbiff från Balkan, serveras med ajvar, rå lök, gräddfil, rösti potatis.
VJESALICA
Fläskfilémedaljonger, serveras med ajvar, rå lök, gräddfil, röstipotatis.
Pasta och risotto
PASTA "FRUTTI DI MARE"
Med chili- och vitlöksdoftande tomatsås, havets frukter, riven granpadano
PASTA MED OXFILE
Svamp, grädde, bladspenat, tryffelolja, riven granpadano
SVAMPRISOTTO
SKALDJURSRISOTTO
Kötträtter
FLÄSKFILÉ "OSCAR"
Rödvinssås, bearnaisesås, stekta grönsaker, sparris, räkor, dill, citron, pommes frites)
GRILLBIFF
Med rödvinssås, bearnaisesås, stekta grönsaker och pommes frites
OXFILÉ MEDALJONGER
Oxfilemedaljonger serveras med rödvinsås, hemlagad bearnaisesås & pommes frites.
FILE MIGNON b&w
en bit oxfile,en bit fläskfile,bearnaisesås,rödvinsås,stekta grönsaker,pommes frites.
Fiskrätter
FISH & CHIPS
med remouladsås & pommes frites
FISK & SKALDJURSGRYTA
med aioli & vitlöksbröd
Barnmeny
PANNKAKA
Med sylt och grädde
KÖTTBULLAR
(Serveras på planka med rödvinssås & lingonsylt)
HAMBURGARE 90GR
Serveras med hamburgarebröd och pommes frites.
Barnens vaniljglass med chokladsås
Desserter
CHOKLADFONDANT MED HALLONSPEGEL
VANILJGLASS
Serveras med chokladsås och vispad grädde.
CREME BRULEE
En klassisk fransk dessert med knäckig yta
COGNAC, CHOKLADTRYFFEL OCH ESPRESSO
Smått och Gott
STINSENS CHEESEBURGARE (200g)
En smakrik hamburgare med härliga tillbehör går alltid hem!
Serveras med hemgjord hamburgare-dressing, grön sallad, röd lök, skivad tomat, skivad ost, hamburgare-bröd och pommes frites.
HALLOUMIBURGARE
Serveras med hemgjord hamburgare-dressing, grön sallad, röd lök, skivad tomat, hamburgare-bröd , pommes frites & AIOLI.
BLANDAD TALLRIK
(ölkorv,oliver,ost,grissini)
BLANDAD TALLRIK
(pommes frites,lökringar,mozzarellasticks,aioli)
OST & SKINKTOAST
med sallad
