Kalendarium 2024
PRŠUT, SIR, MASLINE…………………………………..……….189:-/249:-
(Lufttorkad skinka, hårt lagrad ost, marinerade gröna oliver, bröd)
ŠKOLJKE U VINSKOM UMAKU …………………………..…… 189:-/249:-
(Blåmusslor, vitt vin, persilja, vitlök, lök, med aioli och pommes)
LIGNJE FRIGANE ……………………………… … ………...…. 189:-/249;--
(Frasiga friterade bläckfiskringar med pommes frites och tartarsås)
ŠPAGETI SA PLODOVIMA MORA……………………………..…….249kr-
(Pasta med skaldjur)
RIŽOTO SA PLODOVIMA MORA……………………………..….….249kr
(Risotto med skaldjur)
RIBLJA PLATA (Fiskplatta för 2 personer) …….......... 395kr/per person
(Havsabborre, havskräftor, vinkokta musslor, bläckfisk, mangold och kokt potatis)
MESNA PLATA (Köttplatta, för 2 personer) ............. 395kr/per person
(Oxfilé, fläskfilé, kycklingspett, korv, cevapcici, ajvar, lök,gräddfil, rösti potatis, grönsaker)
PLJESKAVICA ………………………………. ……………………….. 249:-
(Köttfärsbiff serveras med ajvar, gräddfil, finhackad gul lök, grönsaker, röstipotatis)
ĆEVAPČIĆI……………………………… ………………………….… 249:-
(En köttfärsrätt Serveras med ajvar, gräddfil, finhackad lök, röstipotatis,grönsaker)
VJEŠALICA …………………………………….. ……………..…….. 249:-
(Fläskfile med ajvar,lök,gräddfil, rösti potatis,grönsaker)
MIJEŠANO MESO ………………………… ... .. ……. ..... 395:-/ en person
(oxfilé, fläskfilé,kycklingspett, korv, ćevapčići ,ajvar, gräddfil, lök,rösti,grönsaker)
VEGETARISK ALTERNATIV ………………………..... …...... . 229:-
(Stekta grönsaker med halloumi, ajvar, gräddfil, finhackad gul lök och röstipotatis)
PALAČINKE ……………………………. ……......................... 95:-
(Pannkakor med chokladsås, vaniljglass och hackade nötter)
Karlovačko flaska 50cl ( 5% )…………………………….…….89:-
(Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter, honung och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött. )
Graševina Kutjevo ( Vitt Vin ) 12,5%………………………….399:-
(Mycket fruktig, något blommig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, honungsmelon, vit persika och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur eller till vegetariska rätter)
The Dalmatian Dog ( Rött Vin ) 13,5%……………..….……..499:-
(Kryddig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, skogshallon, svartpeppar, kakao och lakrits)
NYÅRSMENY 2024
Från kl 15.00
Välkomstdrink
Ett glas mousserande vin
Förrätter
Klassisk Toast Skagen
Varmrätter
Helstekt Oxfilé med krämig potatisgratäng och portvinssås.
eller
Halstrad Röding med skaldjursås, potatisspett & friterad svartkål
Efterrätt
Chokladmousse med vispad romgrädde och färska bär
Pris 699: / per person
Boka Bord
08 720 20 92 / 0702 328 251 / info@gladastinsen.se
www.gladastinsen.se
GOTT NYTT ÅR
Köksansvarig på
Glada Stinsen
Lite kort om Lennart:
Delägare och köksansvaring på Ringboms kök och bar – 12 år (Hornsgatan 90).
Krukan spis och sport – 6 år (Krukmakargatan).
Arrenderat Glada Stinsen tillsammans med Ching och Ante – 3 år.
Harö krog och bar, Kungsholmsstrand – 3 år